Pisco Noor Bou Barroeta 40º – 750 ml

Descripción

Pisco Noor Bou Barroeta 40º Reservado

El Pisco Noor de Bou Barroeta es una expresión Premium que captura la esencia del Valle de Atacama en Chile, región reconocida por sus cielos limpios y uvas de altura. Dedicado a la nieta del fundador, este pisco se distingue por su meticuloso proceso de maduración que le confiere una complejidad única.

Ficha de Cata y Proceso:

• Uvas: Destilado de uvas de la variedad Moscatel, cosechadas en las condiciones extremas del desierto.
• Graduación: 40% Alc. Vol.
• Añejamiento: Es un pisco Reservado que reposa durante 4 años en barricas de roble americano. Su maduración se realiza en absoluta oscuridad a una temperatura constante de 15 ºC, permitiendo una integración lenta y profunda de los aromas.
• Visual: Presenta un color limpio, con tonalidades amarillas y suaves tintes verdosos, reflejo de su contacto con el roble.
• Aroma: En nariz, es maderoso y cálido, con un fondo de frutas maduras (como chirimoya y melón) que se complementan con notas dulces de caramelo, cítricos y especias (clavos de olor).
• Sabor: En boca, ofrece un ataque maderoso suave y una evolución frutal y dulce, resultando en un paladar redondo, equilibrado y sedoso con un final prolongado.

Distintivo:

Este pisco se caracteriza por incluir una hoja de parra natural en su interior, un símbolo del carácter artesanal y de terruño del pisco chileno de alta gama.

El Pisco Noor es perfecto para disfrutar solo o con hielo como un destilado de meditación, o para realzar un Pisco Sour Premium.