Pack 3 Piscos Chañaral de Caren

Descripción

Pack Degustación Pisco Chañaral de Carén: Explorando el Carácter Artesanal

Este pack es una selección especial de Pisco Chañaral de Carén, una destilería artesanal con gran tradición en el Valle de Limarí, famosa por utilizar uvas moscatel (principalmente Moscatel de Alejandría, Rosada y de Austria) y un proceso de guarda en barricas de roble americano.

El set ofrece tres graduaciones alcohólicas distintas, permitiendo experimentar la evolución del sabor y la intensidad del destilado.

1. Pisco Especial Chañaral de Carén 35°

(Etiqueta Naranja/Rojo – Pisco Especial)

• Descripción: Es el pisco más suave y accesible de la línea.
• Guarda: Generalmente tiene un reposo breve o nulo, o una guarda de unos 6 meses en roble, que le confiere ese leve tono ámbar.
• Perfil de Sabor: Presenta aromas suaves de uva, con notas a frutos rojos y almendras. Es dulce al comienzo, de textura sedosa y con un final suave y agradable.
• Uso Ideal: Perfecto para una coctelería ligera y refrescante, donde el alcohol no domine, como un Pisco Sour suave o mezclas con jugos.

2. Pisco Reservado Chañaral de Carén 40°

(Etiqueta Azul – Pisco Reservado)

• Descripción: La expresión clásica y equilibrada de la destilería. Es el punto medio ideal entre sabor y potencia.
• Guarda: Clasificado como Reservado, su guarda es más significativa que el 35°, lo que le aporta mayor complejidad.
• Perfil de Sabor: Ofrece aromas a uva más definidos con toques de frutos secos. En boca, es equilibrado, manteniendo la dulzura inicial de la Moscatel con una mayor calidez y persistencia en el gusto debido a la graduación.
• Uso Ideal: La elección más versátil. Excelente para Piscolas, Pisco Sour tradicionales y coctelería de mayor cuerpo.

3. Pisco Reservado Chañaral de Carén 42°

(Etiqueta Verde – Pisco Reservado / Envejecido)

• Descripción: La versión más intensa y punzante, destinada a quienes buscan un mayor carácter en el destilado.
• Guarda: Su graduación más alta a menudo se acompaña de una guarda más prolongada en roble (a veces cerca de un año), lo que intensifica sus notas.
• Perfil de Sabor: Las notas frutales y almendradas se presentan con mayor intensidad. Es más cálido y sedoso en boca, con un final largo que destaca el porcentaje de alcohol.
• Uso Ideal: Ideal para beber solo, “en las rocas” (con hielo) o en cócteles que requieren un pisco con mucha presencia y cuerpo, como un Chilcano potente.

Este pack es una oportunidad única para degustar y comparar las diferentes facetas de un pisco chileno artesanal de calidad, y determinar cuál es tu graduación ideal para cada tipo de trago.