Cabernet Sauvignon hecho a partir de uvas del cuartel del “plano” de la Finca Lolol bajo un clima templado cálido con un régimen de lluvias mediterráneo, primaveras muy frías, veranos muy calurosos e inviernos suaves; grandes diferencias de temperatura entre día y noche, y constantes brisas costeras durante la tarde. El origen de su suelo es aluvial, profundos, franco a franco-arenosos, pardos muy oscuros con monteados frecuentes en profundidad, presencia de estratos más pedregosos de gavilla y piedras redondas. Fue guardado durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Recomendación de maridaje: bife de lomo con salsa de champignones.
Vino color rojo rubí intenso, nariz muy expresiva en aromas de fruta roja, cassis y cuero.
Maridaje
Carnes rojas con guarniciones suaves, guisados, salsas rojas, pesto y quesos semiduros. Como así también cualquier otro maridaje que nos genere bienestar y satisfacción, ya sea por su equilibrio o contraste. Sugerido siempre, disfrutarlo en compañía.
Baco, aquel dios Romano, vinculado al vino, al éxtasis y al placer, viene hoy a inspirar esta nueva creación. Un vino hecho para el disfrute con amigos, por el placer de compartir y para extasiarse de aromas y sabores que sólo un buen seguidor de las andanzas de este Dios de la mitología romana sabe apreciar y disfrutar.
Color rojo intenso y profundo. Aromas a frutos rojos con notas especiadas. Taninos redondos y elegantes, que le confieren una gran estructura, con un final prolongado y consistente.
De color rojo rubí intenso, este Cabernet Sauvignon posee aromas a frutas rojas, especias, chocolate y cúrcuma, como también a pimienta negra y cassis.
En boca es profundo pero delicado, donde priman las frutas como arándanos y mermelada de ciruelas.
Sus taninos son suaves y envolventes y deja un persistente y agradable final.
Un perfecto exponente de Cabernet Sauvignon del Valle del Maipo. Posee un destacado color rojo rubí violáceo. Sus aromas evocan fruta negra como ciruelas que se mezclan con ciertos toques a tabaco y café tostado. Presenta taninos maduros y suaves, que lo convierten en un vino ideal para acompañar carnes, guisos y quesos maduros.
Nota de Cata:
Rojo Rubí profundo con aromas afrutados, principalmente dulces, cerezas y fresas. En boca es cremoso, redondo y con sabores a frutos rojos. Vino amable y equilibrado.
Maridaje:
Carnes de res y cordero a la parrilla, también acompaña al pollo asado. También marida con guisos y caldos o sopas de res. Agradable con pasteles de chocolate y postres.
LOS PRODUCTOS ALCOHOLES DE ESTE SITIO WEB ESTÁN DESTINADOS ÚNICAMENTE A ADULTOS. Al ingresar a este sitio web, certifica que tiene la edad legal para beber en el lugar en el que reside (18 años o más en Chile).