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Oveja Negra Reserva Cabernet Franc 750cc
$4.990Añadir al carritoVino con exuberantes aromas a frutos negros y rojos: zarzaparrilla, arándanos, y ciruelas. Notas a pimienta negra, especias, con un suave toque tostado. En boca, es largo con una acidez balanceada y fácil de tomar. Un porcentaje de la mezcla se guarda por 6 meses en barrica francesa.
Notas de cata: temperatura 16ºC.
Maridaje: comidas condimentadas, carnes rojas grasas, y charcutería.
Análisis: alcohol 13.5%
Composición: 60% Cabernet Franc-40% Carmenere. -
Oveja Negra Reserva Cabernet Syrah 750cc
$4.990Añadir al carritoDe viñedos plantados hace más de 20 años en nuestro fundo Nilahue, Valle de Colchagua. La proximidad del Océano Pacífico y su clima mediterráneo son idelaes para lograr una madurez perfecta. Vino expresivo en nariz, con aroma a berries, cerezas, y un toque de pimienta negra.
Fundido con suaves notas a madera, dado que un porcentaje de la guarda se realiza en barrica francesa por 6 meses. Se mezcla la potencia del Cabernet con los taninos suaves y cuero del Syrah.
Notas de cata: temperatura. 16ºC.
Maridaje: carnes rojas magras al horno o grilladas. Pastas con salsas condimentadas y quesos maduros.
Análisis alcohol 13.5%
Composición: 60% Cabernet Sauvignon-40% Syrah -
Oveja Negra Reserva Carmenere Merlot 750 cc
$4.990Añadir al carritoVino intenso de color rojo violáceo profundo. Aromas a fruta negra como grosella, ciruela. Frutas rojas como frutillas y frambuesas.
El Carmenere aporta taninos suaves y jugosos además de suavidad. Las frutas rojas provienen del Merlot.
Un porcentaje de la mezcla se guarda por 6 meses en barrica francesa.Notas de cata: temperatura 16ºC.
Maridaje: carnes blancas, antipastos, y quesos maduros.
Análisis: alcohol 13.5%
Composición: 60% Carmenere-40% Merlot.
