Bestia Negra Reserva de Familia Chardonnay 750cc

Descripción

Bestia Negra Reserva de Familia Chardonnay 750cc

El Bestia Negra Reserva de Familia Chardonnay es un vino blanco chileno que destaca por su riqueza aromática y su textura cremosa en boca, resultado de un cuidadoso proceso de elaboración. Este vino de exportación es un referente de la calidad de los blancos chilenos.

Ficha Técnica y Crianza

• Cepa: Chardonnay.
• Origen: Valle de Cachapoal o Valle de Curicó (según la fuente y añada).
• Guarda (Según Añada): Algunas referencias indican un paso de 16 meses en roble francés y americano.
• Alcohol: $13.5\%$ Vol. o $14\%$ Vol..

Notas de Cata

• Color (Visual): Presenta un color amarillo pajizo con elegantes reflejos dorados. También se describe como amarillo dorado, intenso, con ribetes verdosos.
• Nariz (Aroma): La nariz es intensa y compleja. Se aprecian notas de piña, vainilla y flores de almendras, con toques de frutas tropicales y pan tostado.
• Boca (Sabor): Ofrece una entrada fresca, volviéndose redonda y con buen volumen en la media boca. Destaca por su textura cremosa con una vibrante acidez, revelando notas cítricas de piña. Su final es largo, con una persistencia agradable.

Maridaje y Servicio

Sirva frío para acompañar:

• Carnes Blancas (como pollo al curry o platos agridulces).
• Pescados (especialmente salmón ahumado y preparaciones con salsas cremosas).
• Mix de entradas y quesos suaves.

Es un vino de gran expresividad, ideal para quienes buscan un Chardonnay con carácter y un equilibrio entre fruta y las notas aportadas por la guarda en roble.