Pack 3 Alma de Chile Gran Reserva Cabernet Sauvignon – 750cc

Notas de Cata

Este Gran Reserva se caracteriza por una profunda concentración de sabores y una textura refinada:

• Color (Visual): Rojo rubí intenso y profundo, con buena brillantez.
• Aroma (Nariz): Intenso y complejo. Exhibe una rica gama de frutos negros (mora, ciruela, casis) y frutos rojos (arándano, cereza), complementados por notas de crianza como cedro, vainilla y pimienta negra. También pueden aparecer toques de chocolate amargo y café.
• Sabor (Boca): Firme, largo y con cuerpo. El ataque es afrutado, dando paso a una textura suave y casi sedosa que enmarca unos taninos suaves y bien integrados. Es un vino denso y concentrado que mantiene el equilibrio entre la acidez, la fruta y el roble.
• Final: Persistente, elegante y jugoso, con un regusto especiado.

Maridaje y Servicio

Por su estructura y concentración, el Alma de Chile Gran Reserva es perfecto para realzar platos potentes:

• Maridaje Clásico: Carnes rojas asadas a la parrilla, cordero, ternera y carne de caza.
• Otros Platos: Guisos especiados, embutidos, y quesos maduros como Gruyere o Cheddar.
• Consejo de Servicio: Se recomienda abrir la botella un tiempo antes de servir o decantar para que el vino pueda expresar toda su complejidad aromática.

El Alma de Chile Gran Reserva Cabernet Sauvignon es un excelente exponente de la cepa en Chile, ofreciendo calidad de nivel superior a un precio accesible.