Pack 3 vinos Viu Manent Secreto Carmenere 750cc

Notas de Cata

El Viu Manent Secreto Carmenère ofrece un perfil de sabor jugoso, balanceado y elegante:

• Color (Visual): Rojo intenso o rojo cereza oscuro con un matiz violeta. En ocasiones es descrito como un rojo violáceo profundo.
• Aroma (Nariz): Una nariz fresca con personalidad donde destacan intensos aromas de frutos rojos (cerezas maduras, frambuesas, frutilla macerada) y especias. Presenta notas delicadas de pimienta rosada y pimienta negra, con sutiles toques de café tostado o tabaco rubio.
• Sabor (Boca): Un vino de estructura media, amplio y de buen volumen. Es jugoso y tersa, con notas de fruta azul. Los taninos son redondos, suaves y bien integrados, lo que resulta en un paladar equilibrado y amable.
• Final: Largo y persistente, con un final aterciopelado, elegante y fresco.

Maridaje y Recomendaciones

Este Carménère es un excelente acompañamiento para:

• Carnes rojas y parrillas.
• Platos con curri, como pollo o cordero.
• Platos de la cocina chilena como empanadas y pastel de choclo.
• Quesos mantecosos, cremas de legumbres, y quesos curados.

El Viu Manent Secreto Carmenère es reconocido por ser Vegano Certificado.