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Pisco Chañaral de Carén Especial 35º
El Pisco Chañaral de Carén Especial 35º es una destilación que honra la tradición artesanal del Valle Limarí, en la Región de Coquimbo, Chile. Este pisco es reconocido por su suavidad y su marcado perfil aromático frutal, que lo convierte en la elección predilecta para la coctelería.
Clasificado como Pisco Especial, cuenta con una graduación alcohólica de 35º Alc/Vol, ideal para lograr cócteles balanceados donde el sabor de la uva brille sin ser excesivamente punzante.
Descripción
Pisco Chañaral de Carén Especial 35º
El Pisco Chañaral de Carén Especial 35º es una destilación que honra la tradición artesanal del Valle Limarí, en la Región de Coquimbo, Chile. Este pisco es reconocido por su suavidad y su marcado perfil aromático frutal, que lo convierte en la elección predilecta para la coctelería.
Clasificado como Pisco Especial, cuenta con una graduación alcohólica de 35º Alc/Vol, ideal para lograr cócteles balanceados donde el sabor de la uva brille sin ser excesivamente punzante.
Elaboración y Perfil
Este pisco 100% artesanal se elabora a partir de uvas pisqueras como Moscatel de Alejandría, Moscatel Rosada y Moscatel de Austria.
- Guarda: Su nobleza se corona con 6 meses de guarda en barricas de Roble Americano de varios usos. Este breve reposo otorga un suave color amarillo pajizo y redondea los sabores.
Notas de Cata
- Color: Suave color amarillo pajizo.
- Aroma: Posee aromas suaves de uva, que al airearse liberan un toque definido a moscatel. Se perciben sutiles tonos a frutos rojos y almendras.
- Paladar: En boca es notablemente dulce al comienzo, con una textura suave y sedosa. En el retrogusto se percibe una intensidad frutal que culmina con una leve nota a anís y un final persistente, aportando una sutil calidez.
Consumo Ideal
El Pisco Chañaral de Carén 35º está diseñado para brillar en las mezclas. Es la base perfecta para:
- Coctelería Clásica: Su suavidad lo hace imprescindible para preparar un Pisco Sour perfectamente equilibrado, un Pisco Tonic refrescante o una Piscola donde el destilado entrega notas frutales.
- Cócteles con Sabor: Su perfil dulce y afrutado se integra sin dominar, siendo ideal para cócteles que requieren un pisco con sabor agradable y excelente blend final.
El Pisco Especial 35º es la elección perfecta para quienes inician en el mundo del pisco o para cualquier entusiasta de la buena coctelería.
Información adicional
Peso | 1 kg |
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Dimensiones | 10 × 10 × 35 cm |
Valoraciones
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