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Pisco Espíritu de Los Andes 40°
El Pisco Espíritu de Los Andes 40° es un destilado chileno que busca capturar la esencia y la pureza de las uvas Moscatel cultivadas en el Valle de Limarí y el Valle del Elqui, en la Región de Coquimbo. Su proceso de elaboración está diseñado para resaltar al máximo el carácter aromático y frutal, ofreciendo un sabor suave e ideal para la coctelería.
Descripción
Pisco Espíritu de Los Andes 40°
El Pisco Espíritu de Los Andes 40° es un destilado chileno que busca capturar la esencia y la pureza de las uvas Moscatel cultivadas en el Valle de Limarí y el Valle del Elqui, en la Región de Coquimbo. Su proceso de elaboración está diseñado para resaltar al máximo el carácter aromático y frutal, ofreciendo un sabor suave e ideal para la coctelería.
Características Principales
- Uvas: Elaborado con una fina selección de uvas 100% Moscatel, principalmente Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría, variedades altamente aromáticas.
- Graduación: 40º Alc. Vol., lo que lo clasifica como Pisco Reservado.
- Proceso: Se distingue por un delicado proceso de doble destilación. Esta técnica combina una parte de alcoholes altamente aromáticos (el “Espíritu” de la uva) con alcoholes doble destilados para lograr la pureza y el carácter ideal.
- Color: Es generalmente un pisco transparente o cristalino, lo que indica que no tuvo un prolongado añejamiento en madera, o se utilizó un proceso que buscó mantener la pureza de la uva.
Notas de Cata
- Visual: Limpio, brillante y cristalino.
- Aroma: Muy fragante y frutal, con la intensidad característica de la uva Moscatel. Se perciben notas a fruta blanca madura, toques cítricos y un sutil dejo herbal que lo hace fresco.
- Paladar: Su sabor es suave y delicado, con un cuerpo redondo que equilibra la intensidad alcohólica con las notas frutales y florales. Es percibido como no tan penetrante ni alcohólico, con un final agradable.
Recomendación de Consumo
Gracias a su balance y gran expresión aromática, el Pisco Espíritu de Los Andes 40° es extremadamente versátil y se recomienda especialmente para:
- Cócteles: Es la base perfecta para cualquier trago clásico chileno como la Piscola, el Pisco Sour, o un refrescante Chilcano, donde su perfil aromático se destaca sin opacar los mezcladores.
- Solo o en las rocas: Su suavidad lo hace apto para quienes disfrutan de un destilado de buena calidad con hielo.
Información adicional
Peso | 1 kg |
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Dimensiones | 10 × 10 × 25 cm |
Valoraciones
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