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Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey
El Jack Daniel’s Old No. 7 es el Tennessee Whiskey más vendido y reconocido del mundo, un verdadero ícono estadounidense con una historia que se remonta a 1866. A diferencia del Bourbon, este whisky se distingue por su proceso de filtrado único, conocido como el Método Lincoln County o Charcoal Mellowing.
Descripción
Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey
El Jack Daniel’s Old No. 7 es el Tennessee Whiskey más vendido y reconocido del mundo, un verdadero ícono estadounidense con una historia que se remonta a 1866. A diferencia del Bourbon, este whisky se distingue por su proceso de filtrado único, conocido como el Método Lincoln County o Charcoal Mellowing.
El Proceso Único
Cada gota del destilado, elaborado con un mosto rico en maíz (80%), se filtra lentamente, gota a gota, a través de una gruesa capa de carbón de arce sacarino de tres metros de altura antes de su envejecimiento. Este proceso suaviza el licor y le otorga el carácter mieloso, ligeramente ahumado y excepcionalmente terso que define a Jack Daniel’s. El líquido se madura luego en barricas nuevas de roble blanco americano, hechas a mano por la propia destilería.
Notas de Cata
- Color: Ámbar cálido y brillante.
- Aroma: Potente y dulce, con claras notas de vainilla, caramelo y roble tostado. Un rasgo distintivo es el matiz sutil a plátano maduro (o banana bread).
- Sabor: Suave y bien equilibrado. La dulzura de la miel y el caramelo se complementa con ligeras especias, algo de fruta (a menudo manzana o cereza) y un agradable toque de carbón y madera. Es fácil de beber y redondo en el paladar.
- Final: Seco, cálido y de persistencia media, dejando un eco de roble suave y especias.
Un Whisky Versátil
El Old No. 7 es extremadamente versátil, ideal tanto para mezclar como para disfrutar solo:
- Es la base indiscutible del clásico cóctel Jack & Cola.
- Se disfruta perfectamente solo o en las rocas para apreciar su suavidad.
- Funciona de maravilla en cócteles como el Manhattan o el Old Fashioned.
Información adicional
Peso | 1 kg |
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Dimensiones | 10 × 10 × 20 cm |
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