Es ideal como aperitivo y para acompañar ostras frescas, langosta y demás frutos de mar. Servir entre 6 y 8 °C.
Color amarillo con destellos dorados y de burbujas diminutas. En nariz intenso y agradable. Fruta y brioche entre notas de frutos secos. Perfecto equilibrio entre la frescura de la fruta y las notas tostadas y de vainilla. En boca destaca la bella armonía de un champagne con una gran estructura, frescor y una intensa sensación afrutada.