Pack 3 La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon – 750cc

Notas de Cata

El La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon es un vino bien estructurado y equilibrado, con una riqueza de aromas y un final aterciopelado:

• Color (Visual): Rojo rubí brillante y limpio, a menudo con ribetes violetas o un color más oscuro y profundo.
• Aroma (Nariz): Intenso y frutal. Destacan las moras, berries, ciruela madura y cassis (fruta negra madura). El paso por barrica añade sutiles notas de vainilla, cedro, cuero y toques ahumados. También se perciben notas especiadas como pimienta y eucalipto.
• Sabor (Boca): Posee un cuerpo medio a complejo. Es jugoso y tersa, con taninos suaves y aterciopelados que le dan mucha textura. La acidez equilibrada le confiere un final persistente y elegante.
• Final: Largo, persistente y especiado.

Maridaje y Recomendaciones

Este Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar platos que puedan equilibrar su cuerpo y sus taninos:

• Maridaje Ideal: Carnes rojas asadas (especialmente con algo de grasa o con hueso), cordero al horno y guisos especiados.
• Otros Maridajes: Va excelente con quesos maduros y charcutería de intensidad media a fuerte.
• Consejo de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de 16∘C a 18∘C. Algunos recomiendan oxigenarlo para intensificar sus aromas.